La Petite Mousserie est une équipe de 4 personnes : Magali vendeuse au magasin, Loïc vente sur les marchés, boucher, charcutier au labo ainsi que Jacqueline et Léa aide au laboratoire, charcuterie et traiteur.
"En tant que gourmands, nous plaçons le gôut au coeur de nos papilles"
La Petite Mousserie perpétue la tradition d’un savoir-faire à l’ancienne : rillots chauds, boudins, saucisses, pâtés, rillettes ...
Magali vous accueille du mardi au vendredi de 8h30 à 13h et de 15h à 19h,
et le samedi de 8h30 à 15h
Le laboratoire est ouvert seulement pour des retraits de commande ou sur RDV (appeler avant au 0611775268). Jacqueline et Léa seront à votre disposition.
Retrouver Loïc sur les marchés de :
- La Guerche De Bretagne, les mardis de 8h30 à 13h, (rillots chauds)
- D'Argentré du plessis: les jeudis de 8h à 12h30,
- De Vitré : les samedis "place de la république"de 8h à 13h.
Je suis boucher - charcutier de métier mais je préfère le terme de
"charcutier de campagne" car j'ai repris tout simplement les recettes traditionnelles héritées de mes parents.
J'ai commencé en 2008 par vendre mes produits sur les marchés, ensuite avec mon épouse, Magali nous avons décidé de développer notre activité en ouvrant une charcuterie de campagne à Moutiers. En 2020, ouverture d'un deuxième magasin, pignon sur rue, à La Guerche.
Notre charcuterie, notre foie gras, et nos volailles prêtes à cuire sont des produits traditionnels, sans conservateurs, ni additifs:
"un produit sain, avec du goût comme à l'ancienne".
Nous vendons nos produits au magasin rue Notre Dame à La guerche de bretagne du mardi au samedi et sur les marchés d'Argentré du Plessis le jeudi matin et Vitré le samedi matin.
Magali et Loïc
Lèa cuisine pour vous et vous propose de bons petits plats pour vos repas de famille, d'entreprise, entre amis......
N'hesitez pas à demander des renseignements au 0611775268