ARAIGNÉE PORC
Environ 10 araignées au kgPrix : 22.50 € prix au kg
BOUDIN NOIR GROS BOYAU
Sang, oignons, gras de porc, cerfeuil, sel et poivre. Environ 3 à 4 boudins par kgPrix : 13.90 € prix au kg
BOUDIN NOIR PETIT BOYAU
Sang, oignons, gras de porc, cerfeuil, sel et poivre. Environ 7 à 8 boudins par kgPrix : 13.90 € prix au kg
BROCHETTE DE PORC(filet)
Une brochette pèse environ 0.180grPrix : 23.80 € prix au kg
CHAIR À SAUCISSE
Maigre de porc, gras, sel et poivre.Prix : 10.80 € prix au kg
CHIPOLATA
Maigre de porc, gras, sel et poivre. Environ 15 - 16 pièces au kgPrix : 14.80 € prix au kg
CÔTE DE PORC 1ère
Environ 5 - 6 pièces au kgPrix : 11.50 € prix au kg
ÉCHINE DE PORC
Environ 5 - 6 pièces au kgPrix : 12.90 € prix au kg
FILET MIGNON DE PORC
Filet entre 600gr et 900 grPrix : 22.30 € prix au kg
FILET MIGNON DE PORC FUMÉ
Un morceau pèse environ 0.450 grPrix : 44.50 € prix au kg
JAMBON À L OS
À la tranche ou en morceauPrix : 23.20 € prix au kg
JARRET CRU
Un jarret pèse entre 600gr et 700grPrix : 7.50 € prix au kg
JOUE DE PORC
Environ 10 joues au kg 2 pièces par persPrix : 22.50 € Prix au kg
LARD RÔTI
Les morceaux pèsent entre 150gr à 300grPrix : 19.80 € prix au kg
LARD SALÉ
Poitrine de porc et gros sel.Prix : 9.20 € prix au kg
PALETTE DE PORC
Une palette entière pèse environ 3 kg soit palette entière ou demi-palettePrix : 15.30 € prix au kg
PALETTE DE PORC FUMÉE
Une palette entière pèse environ 3 kg soit palette entière ou demi-palette Fumée au bois de hêtrePrix : 18.80 € prix au kg
POITRINE FRAICHE DE PORC
Entière ou coupée en tranches à griller. 5 tranches au kgPrix : 9.80 € prix au kg
POITRINE FUMÉE PORC
Soit en morceaux, soit coupée en tranches pour faire des lardons ou pour grillerPrix : 19.90 € disponible
RILLOT
Confits de porc. Différents morceaux de 150gr à 800grPrix : 12.90 € prix au kg
RÔTI CÔTES 1ère
Rôti de 1 kg pour 5 persPrix : 11.50 € prix au kg
RÔTI DE PORC S/ OS
Rôti de 1 kg pour 5 à 6 persPrix : 18.50 € prix au kg
RÔTI ÉCHINES
Rôti de 1 kg pour 5 persPrix : 12.90 € prix au kg
RÔTI FILET FOIE GRAS ET FIGUES
Filet mignon, foie gras mi cuit, figues Un rôti pour 4 à 5 personnes (600 à 800 gr)Prix : 37.80 € prix au kg
RÔTI S/OS AUX ABRICOTS
Rôti de 1 kg pour 5 à 6 persPrix : 18.60 € prix au kg
RÔTI S/OS AUX PRUNEAUX
Rôti de 1 kg pour 5 à 6 persPrix : 19.90 € prix au kg
RÔTIS CÔTES 1ère PAR 5 kg
5 rôtis de 1 kg. Prix au kg 9.90€Prix : 49.50 € Prix pour 5 kg
SAUCISSE DE CAMPAGNE
Maigre de porc, gras, sel et poivre. Environ 7 - 8 pièces au kgPrix : 10.90 € prix au kg
SAUTÉ DE PORC S/OS
Prix : 13.90 € prix au kg